Chiudo gli occhi, mi scosto un passo.
Sono altro
Sono altrove…
Locale carino anche se piccolo e con alcuni tavolini su strada, va prenotato in anticipo e prendetevi un po di tempo per la compilazione dell’app Ho frequentato il locale per diverse sere ed ho provato sentimenti contrastanti: La cameriera molto brava e affabile, pane ottimo, che viene servito con assaggio di olio eccellente, favolose le ostriche francesi, cottura perfetta per il tataki di tonno. In alcuni piatti il sapore di condimenti sapidi a volte copre il sapore del pesce, quando il locale è pieno il servizio soffre, circa 20-25 minuti di attesa tra un piatto e l’altro, il calice di vino viene riempito veramente poco, un dito scarso, ceramiche belle ma lunghe e a volte scomode. La promessa di un omaggio (che ho gentilmente declinato) penso possa a volte influenzare il giudizio ma in questo caso c’è tanto impegno e cura e attenzione, quindi, e anche per non rovinare ingiustamente la media, daró 5 stelle e tornerò volentieri. 
Grandissima scoperta, siamo entrati in punta di piedi in questo locale ma all antipasto avevamo già tante certezze! 
É solo da provare per credere alla bontà dei prodotti trattati!!! 👍👋😃 
Ottima qualità dei piatti e del servizio. Materia prima di ottimo livello e ben preparata. Conto ponderato all’offerta. 
Ottima esperienza da Altrò. 
Serata stupenda nella splendida sperlonga pietanze curate nel minimo particolare complimenti allo scef e al personale molto attento e disponibile complimenti soprattutto a Gio' Altrò Restaurant nasce nel 2013, a pochi passi dalle rive verde smeraldo del mare di Sperlonga.
Figlio del Mar Tirreno e di una lunga tradizione di cucina di mare, l’Altrò Restaurant, muove i suoi primi passi proponendosi come Pub.
Nonostante la semplicità dei piatti proposti, il ristorante proponeva una cucina forte delle proprie capacità, ma in seguito con l’aggiunta di piatti di pesce ed volendo coinvolgere i propri clienti in un viaggio extrasensoriale.
Inizia la “Rivoluzione” che porterà nel 2019 ad una trasformazione radicale consacrata dalla nascita dell’Altro Restaurant: piatti della tradizione tirrenica rivisitati in chiave multiculturale, creando accostamenti colorati e sapori imprevisti, preparazioni in cui il mediterraneo abbraccia i paesi del mondo fondendosi in una sola anima.
Lo ha reso negli ultimi 3 anni un punto di riferimento come ristorante di pesce a Sperlonga.
La nostra cucina non solo desidera dar vita a cose nuove, ma ha l’obiettivo di valorizzare “l’antica arte” della tradizione culinaria mediterranea, reinventandola in chiave moderna.
Ogni assaggio ha il sapore del mare…
La nostra cucina non solo desidera dar vita a cose nuove, ma ha l’obiettivo di valorizzare “l’antica arte” della tradizione culinaria mediterranea, reinventandola in chiave moderna.
Ogni assaggio ha il sapore del mare…
Oltre alla cucina ricercata tipica dei ristoranti di pesce a Sperlonga, Altrò Restaurant pone la stessa attenzione nella sua selezione dei vini.
Tra gli accostamenti che proponiamo ci saranno delle etichette ricercate, apprezzate solamente dai veri amanti delle bollicine.
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