Radici Tirreniche
Evoluzioni Multiculturali
Chiudo gli occhi, mi scosto un passo.
Sono altro
Sono altrove…
Alda Merini
Cosa dicono di noi
Un ristorante in cui tutto è curato nei minimi dettagli.Cibo ottimo, atmosfera tranquilla e personale molto professionale e gentilissimo. É stato un piacere tornarci e sicuro ci torneremo!
Esperienza allo street food sorprendentemente eccellente.Siamo capitati per caso allo street food organizzato a Sperlonga, dove alcuni ristoranti della zona propongono i loro piatti in versione “street”, a prezzi più accessibili ma mantenendo la qualità.
Abbiamo scelto lo stand di Altro, già consigliato, e devo dire che è stata una scoperta davvero piacevole.
Tartare di tonno freschissima, ottima sia per qualità che per equilibrio dei sapori. Frittura di pesce dorata, leggera, per nulla unta, eseguita davvero bene. Anche il vino molto gradevole.
Il tutto con un rapporto qualità-prezzo eccellente, considerando che si tratta degli stessi piatti proposti nel ristorante.
Un modo intelligente per far conoscere la cucina e far apprezzare la qualità delle materie prime.
Dopo questa esperienza, sicuramente la prossima volta andremo direttamente al ristorante.
Consigliato senza esitazione.
Ristorantino scoperto per puro caso ma che ha ampiamente soddisfatto le mie aspettative!! Pesce di ottima qualità e cucinato in maniera ottimale.
Carta dei vini molto soddisfacente e personale davvero cordiale ed attento alle esigenze dei clienti.
Nota di merito al sommelier, per la sua cordialità e per l’ottimo abbinamento che ci ha consigliato.
Prezzi giusti data la qualità delle materie prime.
Ci torneremo sicuramente!!
Accoglienza pietanze e servizio eccellenti, il proprietario ed il metre Emanuele disponibili e velocissimi ci hanno servito al meglio addirittura offrendoci un piatto del giorno da farci assaggiare! Altra sorpresa graditissima è stato il conto estremamente contenuto rispetto alla location e soprattutto alla qualità dei piatti!Tre adulti ed un bambino, assolutamente consigliatissimo 
Prima volta in questo ristorante, prima di una lunga serie visto che tornerò sicuramente. Location molto carina nel centro di sperlonga a due passi dal mare, piatti eccezionali e pesce fresco.
Personale attento ad ogni dettaglio, sei come a casa ma in un contesto molto elegante e raffinato con vini e piatti di alta qualità.
Non dirò il prezzo, dirò solamente che la qualità ed i servizi si pagano, voto 10.
Esperienza meravigliosa! Piatti meravigliosi, eleganti e di qualità coerenti con la professionalità e l’accoglienza del personale.Da provare assolutamente!
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Un'arte che va avanti da generazioni
Un mare di tradizione
Altrò Restaurant nasce nel 2013, a pochi passi dalle rive verde smeraldo del mare di Sperlonga.
Figlio del Mar Tirreno e di una lunga tradizione di cucina di mare, l’Altrò Restaurant muove i suoi primi passi proponendosi come pub.
Nonostante la semplicità dei piatti proposti, il ristorante proponeva una cucina forte delle proprie capacità, ma in seguito, con l’aggiunta di piatti di pesce ha scelto di coinvolgere i propri clienti in un viaggio extrasensoriale.
Inizia la “Rivoluzione”, che porterà nel 2019 ad una trasformazione radicale consacrata dalla nascita dell’Altro Restaurant: piatti della tradizione tirrenica rivisitati in chiave multiculturale, creando accostamenti colorati e sapori imprevisti, preparazioni in cui il mediterraneo abbraccia i paesi del mondo fondendosi in una sola anima.
Tutto ciò ha fatto di Altrò negli ultimi 3 anni un punto di riferimento come ristorante di pesce a Sperlonga.
Il piatto è la nostra tela, gli ingredienti i nostri colori
Non prepariamo semplici piatti... dipingiamo emozioni
La nostra cucina non solo desidera dar vita a cose nuove, ma ha l’obiettivo di valorizzare “l’antica arte” della tradizione culinaria mediterranea, reinventandola in chiave moderna.
Ogni assaggio ha il sapore del mare…
La nostra cucina non solo desidera dar vita a cose nuove, ma ha l’obiettivo di valorizzare “l’antica arte” della tradizione culinaria mediterranea, reinventandola in chiave moderna.
Ogni assaggio ha il sapore del mare…
Ogni dipinto ha i suoi colori
(Vini)
Oltre alla cucina ricercata tipica dei ristoranti di pesce a Sperlonga, Altrò Restaurant pone la stessa attenzione nella sua selezione dei vini.
Tra gli accostamenti che proponiamo ci saranno delle etichette ricercate, apprezzate solamente dai veri amanti delle bollicine.