Radici Tirreniche
Evoluzioni Multiculturali
Chiudo gli occhi, mi scosto un passo.
Sono altro
Sono altrove…
Alda Merini
Cosa dicono di noi
Se cercate una piccola chicca incastonata nel cuore di Sperlonga, l'avete trovata. Altrò non è semplicemente un ristorante di pesce, ma un'esperienza immersiva a trecentosessanta gradi.L'Atmosfera: Relax totale
Entrare da Altrò significa staccare la spina. L'ambiente è elegante e curato nei minimi dettagli, avvolto da una piacevole musica lounge (con splendide cover attuali riarrangiate in chiave soft). Tutto è progettato alla perfezione per farti rilassare e dimenticare la frenesia del mondo esterno, proprio come se fossi in una vera e propria spa.
Il Servizio: Raffinato ma familiare
Il personale è uno dei grandi punti di forza del locale. I camerieri riescono nel difficile compito di unire la massima raffinatezza a uno stile piacevolmente informale. Sono cordiali, delicati, gentili e sempre pronti ad accontentare ogni minima esigenza, facendoti sentire letteralmente a casa dal primo all'ultimo istante.
La Cucina: Un viaggio sensoriale
Ogni portata è un'avventura per il palato. I piatti, rigorosamente a base di pesce freschissimo, sono pensati per regalare un viaggio sensoriale indimenticabile, capace di esaltare i sapori del mare con grande eleganza.
Il Concept del Futuro
Un applauso speciale va a Gio, il giovane imprenditore e proprietario del locale. Ha saputo cogliere perfettamente l'essenza e lo stile di Sperlonga, dando vita a un'idea innovativa che rappresenta senza dubbio il concept di ristorazione del futuro.
Grazie Altrò Restaurant per contribuire al nostro benessere. Con i vostri piatti di pesce fresco, la musica perfetta e la gentilezza che contraddistingue tutto il personale, riuscite sempre a farci staccare dal mondo.
Grazie Gio per aver creato questo angolo magico.
Domenico e Cristiana
Bellissimo ristorante, ampia scelta nel menù ricercato e con prodotti di altissima qualità!Tutto seguito con cura attenzione per il dettaglio e professionalità.
Torneremo sicuramente
Gio' e tutto il suo staff tutti insieme raggiungono un livello eccelso nella ristorazione, il cliente é come se entrasse nel locale per un concerto di alta professionalità, si siede ed assapora delle melodie di gusto del pesce che incantano, accompagnate da vini indicati che ne esaltano le caratteristiche.E come in tutti i concerti che fanno il tutto esaurito a fine esibizione é d'obligo la
Standing ovation
Durante un soggiorno a Sperlonga siamo stati a cena in questo ristorante,dove ospitalità e professionalità ci han fatto tornare per altre 2 sere!!Complimenti davvero a tutto lo staff
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Un'arte che va avanti da generazioni
Un mare di tradizione
Altrò Restaurant nasce nel 2013, a pochi passi dalle rive verde smeraldo del mare di Sperlonga.
Figlio del Mar Tirreno e di una lunga tradizione di cucina di mare, l’Altrò Restaurant muove i suoi primi passi proponendosi come pub.
Nonostante la semplicità dei piatti proposti, il ristorante proponeva una cucina forte delle proprie capacità, ma in seguito, con l’aggiunta di piatti di pesce ha scelto di coinvolgere i propri clienti in un viaggio extrasensoriale.
Inizia la “Rivoluzione”, che porterà nel 2019 ad una trasformazione radicale consacrata dalla nascita dell’Altro Restaurant: piatti della tradizione tirrenica rivisitati in chiave multiculturale, creando accostamenti colorati e sapori imprevisti, preparazioni in cui il mediterraneo abbraccia i paesi del mondo fondendosi in una sola anima.
Tutto ciò ha fatto di Altrò negli ultimi 3 anni un punto di riferimento come ristorante di pesce a Sperlonga.
Il piatto è la nostra tela, gli ingredienti i nostri colori
Non prepariamo semplici piatti... dipingiamo emozioni
La nostra cucina non solo desidera dar vita a cose nuove, ma ha l’obiettivo di valorizzare “l’antica arte” della tradizione culinaria mediterranea, reinventandola in chiave moderna.
Ogni assaggio ha il sapore del mare…
La nostra cucina non solo desidera dar vita a cose nuove, ma ha l’obiettivo di valorizzare “l’antica arte” della tradizione culinaria mediterranea, reinventandola in chiave moderna.
Ogni assaggio ha il sapore del mare…
Ogni dipinto ha i suoi colori
(Vini)
Oltre alla cucina ricercata tipica dei ristoranti di pesce a Sperlonga, Altrò Restaurant pone la stessa attenzione nella sua selezione dei vini.
Tra gli accostamenti che proponiamo ci saranno delle etichette ricercate, apprezzate solamente dai veri amanti delle bollicine.


