Radici Tirreniche
Evoluzioni Multiculturali
Chiudo gli occhi, mi scosto un passo.
Sono altro
Sono altrove…
Alda Merini
Cosa dicono di noi
Siamo stati all'Altrò già due volte e anche la terza non ci ha delusi. Siamo stati accolti come sempre da grande professionalità e visi giovani. Abbiamo mancato di salutare Gio che non c'era ieri sera ma lo hanno sostituito Senza mancare della sua stessa accoglienza. Torneremo sicuramente!
Qualità della materia prima indiscutibile, piatti eccellenti e sapori che non ritrovavo da tempo. Un’esperienza che ha superato ogni aspettativa e che ricorderemo con grande piacere. Torneremo sicuramente!
Torniamo sempre volentieri da Altro perché ci troviamo davvero bene. Piatti ottimi, ambiente piacevole e personale sempre gentile e disponibile. È uno di quei posti in cui sai di andare sul sicuro e dove ogni volta è un piacere tornare. Consigliatissimo!
Ristorante che ci è piaciuto molto, dove torneremo nei giorni di questa nostra villeggiatura a Sperlonga. Sotto il borgo antico e facile da raggiungere, ci ha attratto la sobria pulita eleganza, poi non delusi dalla gentilezza e professionalità del personale e dalla qualità del pesce fresco, elaborato con maestria.
Accoglienza,professionalità, scelta accurata degli ingredienti,ottima cucina e ambiente rilassante in questo ristorante c'è tutto quello che si desidera. È il nostro posto preferito in cui scegliamo di trascorrere le nostre occasioni speciali. Un consiglio interessato per distinguervi ancora di più è di fornire alternative vengane o sostituire il lattosio avrei tanto voluto assaggiare il buonissimo dolce gentilmente omaggiatoci. Spero di recuperare! Grazie per essere un nostro punto fermo li a Sperlonga ! Prenota ora la tua esperienza
Un'arte che va avanti da generazioni
Un mare di tradizione
Altrò Restaurant nasce nel 2013, a pochi passi dalle rive verde smeraldo del mare di Sperlonga.
Figlio del Mar Tirreno e di una lunga tradizione di cucina di mare, l’Altrò Restaurant muove i suoi primi passi proponendosi come pub.
Nonostante la semplicità dei piatti proposti, il ristorante proponeva una cucina forte delle proprie capacità, ma in seguito, con l’aggiunta di piatti di pesce ha scelto di coinvolgere i propri clienti in un viaggio extrasensoriale.
Inizia la “Rivoluzione”, che porterà nel 2019 ad una trasformazione radicale consacrata dalla nascita dell’Altro Restaurant: piatti della tradizione tirrenica rivisitati in chiave multiculturale, creando accostamenti colorati e sapori imprevisti, preparazioni in cui il mediterraneo abbraccia i paesi del mondo fondendosi in una sola anima.
Tutto ciò ha fatto di Altrò negli ultimi 3 anni un punto di riferimento come ristorante di pesce a Sperlonga.
Il piatto è la nostra tela, gli ingredienti i nostri colori
Non prepariamo semplici piatti... dipingiamo emozioni
La nostra cucina non solo desidera dar vita a cose nuove, ma ha l’obiettivo di valorizzare “l’antica arte” della tradizione culinaria mediterranea, reinventandola in chiave moderna.
Ogni assaggio ha il sapore del mare…
La nostra cucina non solo desidera dar vita a cose nuove, ma ha l’obiettivo di valorizzare “l’antica arte” della tradizione culinaria mediterranea, reinventandola in chiave moderna.
Ogni assaggio ha il sapore del mare…
Ogni dipinto ha i suoi colori
(Vini)
Oltre alla cucina ricercata tipica dei ristoranti di pesce a Sperlonga, Altrò Restaurant pone la stessa attenzione nella sua selezione dei vini.
Tra gli accostamenti che proponiamo ci saranno delle etichette ricercate, apprezzate solamente dai veri amanti delle bollicine.








