Radici Tirreniche
Evoluzioni Multiculturali
Chiudo gli occhi, mi scosto un passo.
Sono altro
Sono altrove…
Alda Merini
Cosa dicono di noi
In ogni piatto c'è quella follia lucida di chi sa osare con la semplicità: sapori nudi, autentici, che non hanno bisogno di maschere. Tutto completato dal personale che ha un'attenzione al cliente veramente rara. 
Eccellente qualità del cibo. Personale cordiale e professionale. Servizio veloce. Ci tornerò sicuramente! 
Ristorante consigliato dall’hotel, ci siamo trovati molto bene mangiare ottimo e servizio egregio da ritornare e da provare 
Scoperta eccezionale, ogni piatto trasmette la passione e la ricerca per la cucina, per le materie prime.. Cibo squisito, tornerò sicuramente per assaggiare il resto del menù.. Nota di merito anche a tutto il personale, cortese, gentile e super accolto.. Complimenti Giò ed al tuo Altró! 
Bel posto, staff molto competente. 
Altro’ e’ un connubio di sapori profumi essenze cortesia professionalità e una ottima carta dei vini 
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Un'arte che va avanti da generazioni
Un mare di tradizione
Altrò Restaurant nasce nel 2013, a pochi passi dalle rive verde smeraldo del mare di Sperlonga.
Figlio del Mar Tirreno e di una lunga tradizione di cucina di mare, l’Altrò Restaurant muove i suoi primi passi proponendosi come pub.
Nonostante la semplicità dei piatti proposti, il ristorante proponeva una cucina forte delle proprie capacità, ma in seguito, con l’aggiunta di piatti di pesce ha scelto di coinvolgere i propri clienti in un viaggio extrasensoriale.
Inizia la “Rivoluzione”, che porterà nel 2019 ad una trasformazione radicale consacrata dalla nascita dell’Altro Restaurant: piatti della tradizione tirrenica rivisitati in chiave multiculturale, creando accostamenti colorati e sapori imprevisti, preparazioni in cui il mediterraneo abbraccia i paesi del mondo fondendosi in una sola anima.
Tutto ciò ha fatto di Altrò negli ultimi 3 anni un punto di riferimento come ristorante di pesce a Sperlonga.
Il piatto è la nostra tela, gli ingredienti i nostri colori
Non prepariamo semplici piatti... dipingiamo emozioni
La nostra cucina non solo desidera dar vita a cose nuove, ma ha l’obiettivo di valorizzare “l’antica arte” della tradizione culinaria mediterranea, reinventandola in chiave moderna.
Ogni assaggio ha il sapore del mare…
La nostra cucina non solo desidera dar vita a cose nuove, ma ha l’obiettivo di valorizzare “l’antica arte” della tradizione culinaria mediterranea, reinventandola in chiave moderna.
Ogni assaggio ha il sapore del mare…
Ogni dipinto ha i suoi colori
(Vini)
Oltre alla cucina ricercata tipica dei ristoranti di pesce a Sperlonga, Altrò Restaurant pone la stessa attenzione nella sua selezione dei vini.
Tra gli accostamenti che proponiamo ci saranno delle etichette ricercate, apprezzate solamente dai veri amanti delle bollicine.