Radici Tirreniche

Evoluzioni Multiculturali

Chiudo gli occhi, mi scosto un passo.

Sono altro

Sono altrove…

Alda Merini

Cosa dicono di Noi

5 star ratingPranzo di tangheri Abbiamo pranzato con degli amici in questo ristorante e devo dire che è stata una bella esperienza sia per il personale che per la cucina. Si capisce da come vengono presentati i piatti che siamo in un ristorante di alta qualità dove le materie prime vengono scelte con cura per poi essere trasformate in piatti eccellenti. Se capoteremo nuovamente a Sperlonga sicuramente ci torneremo con piacere! Continuate così!
Cinzia Avatar
Cinzia
5/11/2025
5 star ratingOttimo! Tutto eccezionale, dalle caserecce alla frittura al servizio! Ambiente piccolo ma curato. Personale attento ai dettagli! Da consigliare 🍤🍤🍤
FabiolaA_11 Avatar
FabiolaA_11
5/10/2025
5 star ratingCibo squisito. Piatti presentati con cura e attenzione ai dettagli. Un luogo dove la ricerca , lo studio e la passione per la cucina oltre alla professionalità del personale si incontrano. Davvero una esperienza culinaria di alta qualità. Da ripetere.
girolamo c Avatar
girolamo c
5/05/2025
5 star ratingEsperienza sensoriale unica a base di pesce Qualità delle materie prime, tecnica e innovazione nella preparazione dei piatti e professionalità dello staff. Una garanzia per una pranzo o una cena a base di pesce.
Cesare B Avatar
Cesare B
5/01/2025
5 star ratingTra i migliori 01/05/2025 : Giornata favolosa accolti in modo gentile, piatti ben preparati, pesce freschissimo .(abbiamo aspettato un pochino tra una portata e l’altra ma ne è valsa la pena ,non avevamo fretta) Consigliamo il crudo e il cotto del momento , ma anche il resto è stato buonissimo. Torneremo presto. Stefano
Capital Energy Avatar
Capital Energy
5/01/2025
5 star ratingQualità e cortesia Prima volta in questo ristorante che consiglio a chi vuole provare una cucina di qualità. Materia prima di livello e realizzazione dei piatti molto curata. Accoglienza e servizio ai tavoli di livello decisamente ottimo, siamo stati coccolati e ad ogni richiesta abbiamo sempre avuto una risposta garbata e professionale. Il locale non è grandissimo, ma non abbiamo avuto problemi di spazio. I prezzi sono di fascia medio alta, ma il conto è ripagato da gusto e qualità. Spero di tornare presto e faccio i complimenti a tutto lo staff, continuate così.
Fabio Avatar
Fabio
5/01/2025

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Un Arte che va avanti da Generazioni

Un Mare di tradizione

Altrò Restaurant nasce nel 2013, a pochi passi dalle rive verde smeraldo del mare di Sperlonga.

Figlio del Mar Tirreno e di una lunga tradizione di cucina di mare, l’Altrò Restaurant, muove i suoi primi passi proponendosi come Pub.

Nonostante la semplicità dei piatti proposti, il ristorante proponeva una cucina forte delle proprie capacità, ma in seguito con l’aggiunta di piatti di pesce ed volendo coinvolgere i propri clienti in un viaggio extrasensoriale.

Inizia la “Rivoluzione” che porterà nel 2019 ad una trasformazione radicale consacrata dalla nascita dell’Altro Restaurant: piatti della tradizione tirrenica rivisitati in chiave multiculturale, creando accostamenti colorati e sapori imprevisti, preparazioni in cui il mediterraneo abbraccia i paesi del mondo fondendosi in una sola anima.

Lo ha reso negli ultimi 3 anni un punto di riferimento come ristorante di pesce a Sperlonga.

Il piatto è la nostra tela, gli ingredienti i nostri colori

Non prepariamo semplici piatti... dipingiamo emozioni

La nostra cucina non solo desidera dar vita a cose nuove, ma ha l’obiettivo di valorizzare “l’antica arte” della tradizione culinaria mediterranea, reinventandola in chiave moderna. 

 

Ogni assaggio ha il sapore del mare…

La nostra cucina non solo desidera dar vita a cose nuove, ma ha l’obiettivo di valorizzare “l’antica arte” della tradizione culinaria mediterranea, reinventandola in chiave moderna. 

 


Ogni assaggio ha il sapore del mare…

Ogni Dipinto ha i suoi colori

(Vini)

Oltre alla cucina ricercata tipica dei ristoranti di pesce a Sperlonga, Altrò Restaurant pone la stessa attenzione nella sua selezione dei vini.

Tra gli accostamenti che proponiamo ci saranno delle etichette ricercate,  apprezzate solamente dai veri amanti delle bollicine.

VALORI

descrizione vino
PREGIATO

VALORI

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PREGIATO

VALORI

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PREGIATO

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PREGIATO

VALORI

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PREGIATO

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