Radici Tirreniche

Evoluzioni Multiculturali

Chiudo gli occhi, mi scosto un passo.

Sono altro

Sono altrove…

Alda Merini

Cosa dicono di Noi

5 star ratingUna Domenica a Sperlonga Raccomando da un caro amico, abbiamo pranzato in questo ristorante dove in un ambiente curato e confortevole, siamo stati accolti da personale giovane, cordiale ma soprattutto professionale. Ottime le materie prime offerte che la competenza di un ottimo chef ha trasformato in eccezionali piatti sia per il palato che per la vista. Veramente ottimi i crudi e le tartare accompagnati da saporiti porcini, notevole la carta dei vini. La particolarità di dolci. L'eccellenza generale del ristorante giustifica pienamente i costi medio/alti. Un bravo ai ragazzi. Esperienza sicuramente da ripetere.
Roberto T Avatar
Roberto T
10/07/2024
5 star ratingSpettacolare! Locale elegante e molto accogliente. La gentilezza e la professionalità del personale si nota sin dall’arrivo. Complimenti a tutto lo staff ed allo chef: servizio impeccabile e piatti squisiti, particolari e dai gusti ben equilibrati. Pranzare da Altrò risulta essere un’ experience innovativa. Un percorso gustativo per la vista ed il palato. Complimenti! Ci ritorneremo sicuramente.
Gabriele F Avatar
Gabriele F
9/30/2024
5 star ratingOttimo Siamo stati ieri a pranzo e siamo rimasti veramente soddisfatti.locale consigliato per chi ama gustare pesce fresco lavorato alla perfezione.consigliato e torneremo sicuramente.peccato non avervi vicino casa😜
Simone R Avatar
Simone R
9/30/2024
5 star ratingCompleanno in famiglia Locale meraviglioso! Grande attenzione per gli ospiti e cucina raffinata ed ottima. Tutto veramente squisito. Personale molto gentile e servizio ottimo.
Parerepersonalissimo Avatar
Parerepersonalissimo
9/28/2024
5 star ratingSPAZIAKE Direi eccenete in tutto : crudo eccezionale , abbinamenti di tartare e carpacci ottimi , oltre ad essercene pure una vasta scelta l’ho apprezzato particolarmente. Poi i primi tutti ottimo , conditi in maniera eccezionale . Per finire la degustazione di dico SPAZIALE INOLTRE molto attraente e vario punta la carta dei vini . La signora che ci ha servito bravissima pure nel consigliarci , poi ho avuto il piacere di conoscere il proprietario che ci ha consigliato un vino francese di altissima qualità . Prezzo ampliante x quello che abbiamo mangiato . Per me il n1 a Sperlonga
Dottsecco Avatar
Dottsecco
9/28/2024
5 star ratingScoperto tre anni fa e di tanto in tanto torniamo sempre volentieri e mai delusi Posto ricercato ma non troppo formale, pesce fresco e stagionale servizio impeccabile…Giò gentilissimo e disponibilissimo
Ilaria L Avatar
Ilaria L
9/22/2024

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Un Arte che va avanti da Generazioni

Un Mare di tradizione

Altrò Restaurant nasce nel 2013, a pochi passi dalle rive verde smeraldo del mare di Sperlonga.

Figlio del Mar Tirreno e di una lunga tradizione di cucina di mare, l’Altrò Restaurant, muove i suoi primi passi proponendosi come Pub.

Nonostante la semplicità dei piatti proposti, il ristorante proponeva una cucina forte delle proprie capacità, ma in seguito con l’aggiunta di piatti di pesce ed volendo coinvolgere i propri clienti in un viaggio extrasensoriale.

Inizia la “Rivoluzione” che porterà nel 2019 ad una trasformazione radicale consacrata dalla nascita dell’Altro Restaurant: piatti della tradizione tirrenica rivisitati in chiave multiculturale, creando accostamenti colorati e sapori imprevisti, preparazioni in cui il mediterraneo abbraccia i paesi del mondo fondendosi in una sola anima.

Lo ha reso negli ultimi 3 anni un punto di riferimento come ristorante di pesce a Sperlonga.

Il piatto è la nostra tela, gli ingredienti i nostri colori

Non prepariamo semplici piatti... dipingiamo emozioni

La nostra cucina non solo desidera dar vita a cose nuove, ma ha l’obiettivo di valorizzare “l’antica arte” della tradizione culinaria mediterranea, reinventandola in chiave moderna. 

 

Ogni assaggio ha il sapore del mare…

La nostra cucina non solo desidera dar vita a cose nuove, ma ha l’obiettivo di valorizzare “l’antica arte” della tradizione culinaria mediterranea, reinventandola in chiave moderna. 

 


Ogni assaggio ha il sapore del mare…

Ogni Dipinto ha i suoi colori

(Vini)

Oltre alla cucina ricercata tipica dei ristoranti di pesce a Sperlonga, Altrò Restaurant pone la stessa attenzione nella sua selezione dei vini.

Tra gli accostamenti che proponiamo ci saranno delle etichette ricercate,  apprezzate solamente dai veri amanti delle bollicine.

VALORI

descrizione vino
PREGIATO

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PREGIATO

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