Chiudo gli occhi, mi scosto un passo.
Sono altro
Sono altrove…
Oggi degustazione da ALTRO' ristorante a Sperlonga fantastica esperienza Cibo location e personale top consigliatissimo.
Materie prime di super qualità preparate e proposte ai massimi livelli. I primi e gli antipasti sono le mie preferenze ma consiglio tutto. Bravi bravi bravi
Buon ristorante di pesce, abbiamo cenato all'esterno godendoci l'ultimo week end di settembre. Personale giovane, molto educato e professionale.Ottimo antipasto a base di calamari,funghi e zucca, una squisitezza! Poi rombo al forno con patate e funghi, pesce freschissimo e ben cotto, a nostro gusto le patate erano leggermente indietro di cottura ma comunque piatto gustoso.Io ho preso il fritto di totani: materia molto fresca ma la frittura non mi ha stupito, era nella norma. Ci torneremo per provare altri piatti.
Il miglior ristorante di Sperlonga
Sono stata da Altrò a Sperlonga sabato scorso su consiglio della proprietaria del B&B in cui soggiornavamo, e ne conservo un ricordo molto positivo. Il locale è accogliente, ben curato, con un’atmosfera piacevole e tranquilla.
Altrò Restaurant nasce nel 2013, a pochi passi dalle rive verde smeraldo del mare di Sperlonga.
Figlio del Mar Tirreno e di una lunga tradizione di cucina di mare, l’Altrò Restaurant, muove i suoi primi passi proponendosi come Pub.
Nonostante la semplicità dei piatti proposti, il ristorante proponeva una cucina forte delle proprie capacità, ma in seguito con l’aggiunta di piatti di pesce ed volendo coinvolgere i propri clienti in un viaggio extrasensoriale.
Inizia la “Rivoluzione” che porterà nel 2019 ad una trasformazione radicale consacrata dalla nascita dell’Altro Restaurant: piatti della tradizione tirrenica rivisitati in chiave multiculturale, creando accostamenti colorati e sapori imprevisti, preparazioni in cui il mediterraneo abbraccia i paesi del mondo fondendosi in una sola anima.
Lo ha reso negli ultimi 3 anni un punto di riferimento come ristorante di pesce a Sperlonga.
La nostra cucina non solo desidera dar vita a cose nuove, ma ha l’obiettivo di valorizzare “l’antica arte” della tradizione culinaria mediterranea, reinventandola in chiave moderna.
Ogni assaggio ha il sapore del mare…
La nostra cucina non solo desidera dar vita a cose nuove, ma ha l’obiettivo di valorizzare “l’antica arte” della tradizione culinaria mediterranea, reinventandola in chiave moderna.
Ogni assaggio ha il sapore del mare…
Oltre alla cucina ricercata tipica dei ristoranti di pesce a Sperlonga, Altrò Restaurant pone la stessa attenzione nella sua selezione dei vini.
Tra gli accostamenti che proponiamo ci saranno delle etichette ricercate, apprezzate solamente dai veri amanti delle bollicine.
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