Ristorante sul mare a Sperlonga
Altrò Restaurant: un ristorante sul mare a Sperlonga dove ogni piatto racconta una storia
Il miglior ristorante sul mare a Sperlonga, dove la tradizione incontra l’inaspettato. Piatti di pesce fresco, crudi d’eccellenza e una cucina mediterranea che si apre al mondo. Un’esperienza da vivere, non solo da assaporare.
Affacciato sulle acque cristalline del Tirreno, Altrò Restaurant è molto più di un semplice ristorante a Sperlonga: è un luogo in cui la tradizione mediterranea prende nuova forma, trasformandosi in un’esperienza sensoriale autentica e contemporanea.
Qui il profumo del mare incontra una cucina creativa, fatta di pesce fresco, crudi selezionati e accostamenti che sorprendono con eleganza. Ogni piatto nasce da una radice profonda – quella della cultura tirrenica – e si evolve in una proposta moderna, pensata per chi cerca qualcosa di unico, senza rinunciare alla qualità.
Cosa dicono di noi
Bel posto, staff molto competente. 
Altro’ e’ un connubio di sapori profumi essenze cortesia professionalità e una ottima carta dei vini 
Abbiamo mangiato benissimo Cibo di alta qualità, servizio eccellente, locale pulito e atmosfera rilassante
Ci torniamo ogni anno e continueremo a farlo
Un particolare ringraziamento a Gio’ il titolare, persona squisita e appassionata al suo lavoro
Locale carino anche se piccolo e con alcuni tavolini su strada, va prenotato in anticipo e prendetevi un po di tempo per la compilazione dell’app Ho frequentato il locale per diverse sere ed ho provato sentimenti contrastanti: La cameriera molto brava e affabile, pane ottimo, che viene servito con assaggio di olio eccellente, favolose le ostriche francesi, cottura perfetta per il tataki di tonno. In alcuni piatti il sapore di condimenti sapidi a volte copre il sapore del pesce, quando il locale è pieno il servizio soffre, circa 20-25 minuti di attesa tra un piatto e l’altro, il calice di vino viene riempito veramente poco, un dito scarso, ceramiche belle ma lunghe e a volte scomode. La promessa di un omaggio (che ho gentilmente declinato) penso possa a volte influenzare il giudizio ma in questo caso c’è tanto impegno e cura e attenzione, quindi, e anche per non rovinare ingiustamente la media, daró 5 stelle e tornerò volentieri. 
Grandissima scoperta, siamo entrati in punta di piedi in questo locale ma all antipasto avevamo già tante certezze! Ottimo in tutto, ottima cantina, non vedo l’ora di tornaci.
Gio appena sarai a Bologna ti aspettiamo, le promesse si mantengono.
A presto
É solo da provare per credere alla bontà dei prodotti trattati!!! 👍👋😃Lo staff è di prim'ordine, ed il titolare Gio e un perfetto padrone di casa, portandoni a conoscere la vera cucina ittica di mare🤙👍
Altrò è più di un ristorante sul mare a Sperlonga: è un luogo da vivere. Un “altrove” dove il tempo rallenta, i sapori si intensificano e ogni dettaglio è pensato per farti sentire nel posto giusto.
Ogni assaggio ha il sapore del mare. Ogni piatto è un’emozione da ricordare.
Prenota ora il tuo tavolo e vivi l’esperienza Altrò
Altrò Restaurant: dove il Mediterraneo incontra il mondo
Altrò Restaurant prende vita nel 2013, a pochi metri dalle acque cristalline e verde smeraldo del mare di Sperlonga.
Nato all’ombra del Mar Tirreno e profondamente radicato nella tradizione della cucina di mare, inizia il suo percorso con una proposta semplice, presentandosi inizialmente come pub.
Fin da subito, però, emerge una forte identità culinaria: una cucina essenziale ma consapevole, che nel tempo si evolve con l’introduzione di piatti di pesce e il desiderio di offrire agli ospiti un’esperienza sempre più coinvolgente e sensoriale.
È così che prende forma una vera e propria evoluzione, culminata nel 2019 in una trasformazione profonda: nasce Altrò Restaurant come lo conosciamo oggi. La tradizione tirrenica viene reinterpretata in chiave contemporanea e multiculturale, dando vita a combinazioni inedite, colori vivaci e sapori sorprendenti, dove il Mediterraneo dialoga con cucine e influenze da tutto il mondo.
Negli ultimi anni, questo percorso lo ha consacrato come uno dei principali punti di riferimento tra i ristoranti di pesce a Sperlonga.
