Dove mangiare a Sperlonga
Altrò Restaurant. Non un ristorante. Un'esperienza sul Tirreno.
Pesce fresco selezionato ogni giorno, crudi d’eccellenza e una cucina mediteranea che apre le braccia al mondo. A pochi passi dal mare più bello del Lazio.
Se stai cercando dove mangiare a Sperlonga, la risposta è Altrò.
Sperlonga merita di essere vissuta fino in fondo: il borgo bianco, il mare smeraldo, e una tavola all’altezza. Altrò Restaurant è il luogo in cui tutto questo prende forma. Affacciati sulle acque cristalline del Tirreno, in Via Cristoforo Colombo 58, siamo a pochi passi dal centro storico e a pochi metri dall’acqua. La vista mare non è uno sfondo – è parte dell’esperienza. Che tu sia in vacanza per la prima volta, che tu torni ogni estate o che tu viva qui tutto l’anno: da Altrò trovi una cucina che non delude mai.
Scegliere un ristorante a Sperlonga
non è sempre semplice.
Tanti locali, tante promesse. Ma non tutte le esperienze sono uguali. Ecco cosa separa un pasto qualunque da una serata che ricordi.
La materia prima conta davvero
Un menu di pesce ha senso solo se il pescato è fresco, selezionato ogni giorno. Da Altrò non è uno slogan: è il punto di partenza di ogni piatto.
L’atmosfera fa la differenza
Un locale curato, una vista mare, un servizio attento ma non invadente. L’ambiente è parte del piatto. Da Altrò lo sappiamo da quando abbiamo aperto.
La cucina deve avere un’identità
Troppi ristoranti offrono tutto senza eccellere in niente. La nostra scelta è stata opposta: radici nella tradizione tirrenica, sguardo aperto al mondo. Un’identità precisa, riconoscibile.
Da Altrò Restaurant, tutte e tre le risposte sono “sì“.
E i nostri ospiti lo confermano ogni sera.
Le parole dei nostri ospiti
Siamo stati una settimana fa in questo splendido ristorante di pesce a Sperlonga e devo dire che è stata una delle migliori esperienze culinarie degli ultimi tempi. Abbiamo optato per il menù degustazione Signature, composto da 4 crudi e 2 piatti caldi, ma torneremo presto per il "Non plus ultra" ancora più completo e strutturato.I crudi erano freschissimi, di qualità eccellente e presentati in modo elegante. Particolarmente memorabili la tagliatella di seppia, un piatto raffinato, cremoso, avvolgente lo sogno ancora ! Meraviglioso il polpo con salsa chimichurri, dove il prezzemolo, diventava un ingrediente fondamentale, non una semplice guarnizione. L’abbinamento tra il dolce del polpo e la nota fresca e della salsa è stato semplicemente perfetto. Gli abbinamenti nei piatti sono ricercati e azzeccati, dimostrando una cucina attenta e creativa. Il giovane chef è obbiettivamente molto bravo.
Da bere abbiamo scelto uno champagne non commerciale davvero ottimo, che ha accompagnato magnificamente tutto il percorso. Ci è stato gentilmente offerto il gelato all’olio di oliva che è stato una piacevole sorpresa, cremoso e dal sapore equilibrato, mentre il cocktail al basilico abbinato è risultato fresco e azzeccatissimo. Consiglio un percorso degustazione che preveda cocktail!!!
L’atmosfera è incantevole: elegante ma calda, con un servizio impeccabile. La cornice di Sperlonga fa il resto.
Siamo rimasti colpiti dal giovane maître Emanuele, davvero bravo, attento e capace di far sentire gli ospiti a proprio agio. È stato un piacere confrontarsi con lui su champagne e ingredienti!
Un grande plus: i bambini sono benvenuti! La cucina ha preparato una semplice pasta in bianco per loro, curata e gustosa, permettendoci di goderci la cena in tutta tranquillità.
In sintesi, un ristorante che consiglio vivamente a chi ama il pesce di qualità, la cucina creativa e un’esperienza ospitale anche per le famiglie. Torneremo sicuramente. È diventato il mio ristorante di riferimento a Sperlonga.
alessiadL7425AA
6/27/2026
Ottima accoglienza; accurata presentazione menù e piatti; servizio corretto e puntuale.Pietanze ben cucinate con qualità dei prodotti.
C'è un progetto dietro e si vede!
pasquale c
6/27/2026
Ottimo personale, cibo ottimo. 
Noemi G
6/26/2026
Locale molto carino, gestito bene e con tutti i servizi disponibili. Un pizzico di eleganza di fronte il lungo mare di Sperlonga, con piatti raffinati e molto appetitosi. Il costo non ha prezzo di fronte a questa natura e bontà.I ragazzi eccezionali e con molta accuratezza nei dettagli.
Voglio fare un appunto al maître di sala " Manuel " con la sua grande eleganza ed una linguistica nello spiegare i sapori, favolosa! È stato molto carino ad accoglierci e nell'offrire due bicchieri di spumante per me e per la mia futura moglie, visto l'anniversario e la proposta di matrimonio da me fatta alla cosiddetta, regalandoci una foto ricordo da polaroid. Grazie per la bellissima esperienza un in bocca al lupo per tutto, ci rivedremo e spero di ritrovare lo stesso staff.💪❤️
James M
6/25/2026
Locale carino con un’ottima qualità del cibo, materie prime di alto livello con preparazioni anche fantasiose. 
Vincenzo T
6/21/2026
Siamo stati a cena da Altrò e non vediamo l’ora di tornarci.Non posso dire se non un grandissimo BRAVI. Le foto dei piatti parlano da sole, qualità ed attenzione.
Un grazie particolare a Manuele e Giò, siamo stati davvero coccolati dal primo all’ultimo secondo. La qualità delle materie prime è senza eguali.
È davvero rincuorante sapere che in zona abbiamo questi livelli di cucina e servizio.
(Ottimi consigli sugli abbinamenti dei vini, chiudete gli occhi e fidatevi)
Culture44167953469
6/20/2026
Chi cerca dove mangiare a Sperlonga vuole più di un pasto: vuole una serata che valga il viaggio.
Da Altrò Restaurant ogni dettaglio è pensato perché tu esca soddisfatto – dalla scelta del pescato all’ultimo bicchiere. Non è una promessa: è quello che i nostri ospiti raccontano, sera dopo sera.
Hai già scelto dove mangiare a Sperlonga stasera?
Nati sul Tirreno.
Cresciuti sul mondo.
Altrò Restaurant nasce nel 2013, a pochi passi dal mare di Sperlonga. Una storia che inizia quasi in sordina, come pub, ma con una cucina già forte della propria identità.
Nel 2019 arriva la svolta: una trasformazione radicale che porta alla nascita dell’Altrò Restaurant che conosciamo oggi. La tradizione tirrenica reinterpretata in chiave multiculturale, con accostamenti inaspettati, colori vivaci e sapori che sorprendono senza mai perdere il legame con il mare.
Il piatto è la nostra tela. Gli ingredienti, i nostri colori. Ogni assaggio ha il sapore del mare.Negli ultimi anni questo percorso ha fatto di Altrò uno dei punti di riferimento per chi cerca dove mangiare a Sperlonga, apprezzato sia dai turisti che dai residenti che tornano stagione dopo stagione.
